【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 施工安全事故的应急救援与调查处理 国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》第3条第3款规定：较大事故是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。这里所称的“以上”包括本数。因此，造成3人死亡7人受伤的事故属于较大事故。