多选题维生素K ₁ 应检查的杂质有( )。

【正确答案】 A、E

【答案解析】解析：甲萘醌为维生素K ₁ 合成的起始物，可能引入到产品中，所以需要进行检查。维生素K ₁ 侧链上碳原子之间为双键，为反式构型。但产品中仍有部分顺式异构体存在，需要控制其含量。