单选题 6.香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。
【正确答案】 D
【答案解析】丁香酚含有酚羟基,且酚羟基邻位有氢原子,故其可以与溴发生取代反应。其还含有碳碳双键,可与溴发生加成反应。所以常温下1 mol丁香酚能与2 mol溴发生反应,A项错误。丁香酚含有酚羟基,能与FeCl3溶液发生显色反应。B项错误。香兰素含有苯环结构和醛基,所以1 mol香兰素能与4 mol氢气发生加成反应,C项错误。香兰素分子中苯环为平面结构。与苯环直接相连的原子在同一平面内,所以至少有12个原子在同一平面内,D项正确。故本题选D。