本题考查科技常识。
　　A项错误，弹射起飞，主要是利用蒸汽弹射器推动飞机起飞，但蒸汽弹射器总体技术复杂，维护成本高。
　　B项错误，垂直起飞，就是飞机不需要滑跑就可以起飞。优点是结构紧凑，占用甲板空间少。但这种起飞方式会耗费大量燃料且安全性不高。
　　C项正确，滑跃起飞，是靠舰载机自身动力，通过一段短距离加速滑跑，进而起飞。我国辽宁舰舰载机采用的就是滑跃起飞方式。
　　D项错误，短距起飞，国际上没有统一的定义，顾名思义是指在较短距离跑道内起飞，这种起飞方式可以减少对跑道的依赖。
　　故正确答案为C。