单选题
下列有关煎药火候的叙述,正确的是
A、
始终以文火慢炖
B、
始终以武火急煎
C、
先以武火急煎,后以文火慢炖
D、
先以文火慢炖,后以武火急煎
E、
一般药头煎时间为15~20min,二煎时间为20~25min
【正确答案】
C
【答案解析】
本题考查煎药火候的选择。火候主要包括文火和武火。文火的温度较低,水分蒸发缓慢;武火的温度较高,水分蒸发较快。一般按“先武后文”顺序。一般药头煎时间为20~25min,二煎时间为15~20min。故答案为C。
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