把福建的水稻推广到江浙一带甚至北方， 同时广南和四川都种植水稻， 这反映出宋代土地利用率的提高， 各地都已经能种植水稻， 故 A 正确； 曹魏时已经有翻车， 故 B 项排除；仅从水稻种植的推广不能得出区域经济的均衡， 区域经济不仅仅包含农业， 排除 C 项； 水稻种植推广会对饮食习惯的改变产生一定的影响， 但不会根本改变， 故 D 项错误。