【正确答案】 B

【答案解析】解析：传统部分食物蛋白质含量：蛋类ll％一14％；禽类15％一20％；肉类鱼类10％一30％；奶类1．5％一3．8％：豆类20％一49．8％；干果类15％一26％；谷类6％一10％；薯类2％一3％。