【正确答案】 B

【答案解析】本题考查的是混凝土。选项A错误，碾压混凝土拌和物工作度用VC值表示。选项C错误，VC值愈大，拌和物的可塑性愈差；反之则愈好。选项D错误，VC值过大，拌和物过于干硬，混凝土拌和物不易被碾实，空气含量很多，且不易排出，施工过程中粗骨料易发生分离。