多选题 食品干燥、脱水的方法主要有(    )
   A．日晒    B．阴干    C．喷雾干燥  D．减压蒸发  E．冷冻干燥
【正确答案】 A、B、C、D、E
【答案解析】食品干燥、脱水的方法主要有日晒、阴干、喷雾干燥、减压蒸发、冷冻干燥。