单选题
【正确答案】
D
【答案解析】[解析] 从文章第一段“苏东坡是宋朝有名的作家,在书法与绘画方面也表现出了极高的才华。就连在做饭方面,他也有一手。”可得出。
【正确答案】
A
【答案解析】[解析] 此题为简单的推理题。文章没有明显提到这个故事发生的年代,但是东坡肉是与苏东坡有关的传说,前文知道苏东坡是宋代的,故这个传说应发生在宋代。
单选题
苏东坡为什么给百姓送红烧肉?
- A.因为他买了很多肉吃不完
- B.百姓们吃不起肉
- C.百姓们送给他很多肉,他想和
- D.他不喜欢吃肉大家一起分享
【正确答案】
C
【答案解析】[解析] 此题属于细节归纳题,从题干我们把这道题定位在第三段。从第三段百姓们送给苏东坡那么多的猪肉,苏东坡觉得“一则自己一个人吃不完很是可惜,二则他觉得应该把肉分给大家,让所有人都分享这份喜悦。”可看出。
单选题
东坡肉的做法有何特别之处?
- A.切成小方块
- B.用酒煮肉
- C.肥而不腻
- D.是苏东坡亲自做的
【正确答案】
B
【答案解析】[解析] 此题我们从题干可以看出是考察关于东坡肉做法的,因此定位到第三段。然后定位到“味道更加鲜美可口”,可以看出,是因为家人误以为是连酒一起煮,所以东坡肉才比较特别。
单选题
这篇文章主要讲什么?
- A.东坡肉的来历
- B.百姓爱戴的好官一苏东坡
- C.西湖的过去
- D.百姓穷苦的生活
【正确答案】
A
【答案解析】[解析] 文章主要就是介绍了东坡肉的来历,讲了苏东坡做东坡肉的这个传说。