【正确答案】草酰乙酸在葡萄糖的氧化分解及糖异生代谢中起着十分重要的作用。①草酰乙酸是三羧酸循环中的起始物，糖氧化产生的乙酰CoA必须首先与草酰乙酸缩合成柠檬酸，才能彻底氧化。②草酰乙酸可作为糖异生的原料，循糖异生途径异生为糖。③草酰乙酸是丙酮酸、乳酸及生糖氨基酸等异生为糖时的中间产物，这些物质必须转变成草酰乙酸后再异生为糖。