【正确答案】 B

【答案解析】[试题分析] 本题为词义辨析题。
[详细解答] oppose指反对或反抗某事物；refuse指不愿接受所提供的某物或做被请求之事；deny指拒绝，不给所请求或需要之物；offend指违犯或使不愉快。此处指不愿吃蔬菜，故B为正确选项。