B型题

A．司盘20B．吐温20C．西土马哥D．普郎尼克F－68E．聚氧乙烯40硬脂酸酯

单选题

常用作O／W型乳化剂的是 ( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 E

【答案解析】

解析：聚氧乙烯40硬脂酸酯属于聚氧乙烯脂肪酸酯类，该类表面活性剂具有很强的水溶性和乳化性，常用作O／W型乳剂的乳化剂。因此本题答案选E。

单选题

常用作W／O型乳化剂的是 ( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

解析：司盘20属于脱水山梨醇脂肪酸酯类，具有较强的亲油性，常用作W／O型乳剂的乳化剂或O／W型乳剂的辅助乳化剂。因此本题正确答案选A。

单选题

主要用作增溶剂的是 ( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

单选题

亲油性随相对分子质量增大而逐渐增强的是 ( )

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 D

【答案解析】