单选题
复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工,将两种或两种以上单一品种的食品添加剂,添加或不添加辅料,经()的食品添加剂。
A、
化学反应生成新化合物
B、
物理方法混匀而成
C、
催化剂作用后形成
D、
增加用量达到更好效果
【正确答案】
B
【答案解析】
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