【正确答案】 A、D

【答案解析】[考点] 自认
   根据《证据规定》第8条第1款规定：“诉讼过程中，一方当事人对另一方当事人陈述的案件事实明确表示承认的，另一方当事人无需举证。但涉及身份关系的案件除外。”可知，A选项中老张诉小张的赡养纠纷案件属于涉及身份关系的案件，即使小张对老张陈述的收养事实明确表示承认，仍不能免除老张对形成收养关系的事实的举证责任。A选项为本题答案之一。根据《证据规定》第8条第2款规定：“对一方当事人陈述的事实，另一方当事人既未表示承认也未否认，经审判人员充分说明并询问后，其仍不明确表示肯定或者否定的，视为对该项事实的承认。”可知，B选项不符合题意。根据《证据规定》第8条第4款的规定：“当事人在法庭辩论终结前撤回承认并经对方当事人同意，或者有充分证据证明其承认行为是在受胁迫或者重大误解情况下作出且与事实不符的，不能免除对方当事人的举证责任。”可知，本题中被告只有在法庭辩论终结前声明撤回承认并且得到原告同意的情况下，其在庭审过程中的承认才无效，D选项为本题答案之一。考生在复习中应该特别注意重要司法解释中的重点法条。
   应当说明的是，本题的设计并不严密，其中的C选项有异议，我们本题的答案应为ACD。根据《证据规定》第8条第3款规定：“当事人委托代理人参加诉讼的，代理人的承认视为当事人的承认。但未经特别授权的代理人对事实的承认直接导致承认对方诉讼请求的除外；当事人在场但对其代理人的承认不作否认表示的，视为当事人的承认。”可知，该法条中的除外情形指的是未经特别授权的代理人对事实的承认对方诉讼请求的情形；而C选项中所指的是经特别授权的代理人，经特别授权的代理人对事实的承认直接导致承认对方诉讼请求的情形并不属于除外的情形，会导致自认的后果。所以C选项错误，应为本题答案之一。