Ce bœuf aux carottes est vraiment délicieux, j'aimerais bien en connaître ________.
句意：这道胡萝卜牛肉真好吃，我很想知道它的烹饪方法。façon 方式，方法；formule 公式，方法，处方；manière 方式，方法；recette 烹调法，菜谱。因此，本题的正确答案为 D。