多选题
慢性肾衰竭处于氮质血症期的患者，饮食护理措施正确的是（ ）。
A、
优质低蛋白饮食
B、
热量主要由脂肪提供
C、
主食以麦淀粉为主
D、
水肿、高血压者应当限盐
E、
控制磷的摄入
【正确答案】
A、C、D、E
【答案解析】
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