单选题
中国居民传统膳食特点是（ ）
A、
蔬菜类食物为主
B、
粮谷类食物为主
C、
动物性食物为主
D、
粮豆类食物为主
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高，谷类食物的供能比例占70%以上。
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