【正确答案】 B

【答案解析】[考点] 酶原激活。 [解析] 酶原激活的实质是选择性蛋白质水解，即在酶原多肽链特定位点发生肽键水解，除去某肽段以形成酶活性中心。此过程虽然涉及多肽链重折叠，但必须建立在首先发生蛋白质特定位点水解的基础上。甲基化修饰和pH改变会影响酶活性，但不属于酶原激活。