【正确答案】培养基一般质量控制的要求有：①外观，培养基标注清楚，澄清无混浊，固体培养基应无菌落生长，不干裂；②无菌试验，视培养基制作的不同，应随机抽样，或全部或经稀释后置35℃24小时无菌生长为合格3培养基的量，培养皿或试管中装入太多或太少培养基均不合适，斜面培养基的长度不超过试管的2／3，一般平板厚度为3mm；④培养基的pH，配制完成的培养基pH应与规定的pH相关控制在±0.2以内，应用pH计测量，不宜用试纸或目测；⑤性能试验，每新购或新配制一批培养基，无论用途怎样，均应用已知性质的标准菌株进行预测，达到预期目的者方可使用。