【正确答案】 A

【答案解析】美术教育中，美术文化目标主要表现于美术知识与技能的传承，最能体现教育功效的是情感、态度与价值观目标。情感、态度和价值观目标包含了对美术本身的兴趣态度，这直接导致对美术学习的持续性；也包括了作为现实社会人的情感和价值取向，这关系到个人幸福感和与社会的和谐度。综合考虑本题应选A项。