单选题 必需脂肪酸的食物最好来源是
A.植物油
B.猪油
C.动物内脏
D.瘦肉
E.鸡蛋

【正确答案】 A
【答案解析】必需脂肪酸的食物最好来源是植物油,其中亚麻酸在豆油和紫苏子油中较多。