判断题氨基酸只在等电点处有缓冲作用。

【正确答案】 错误

【答案解析】[解析] 虽然氨基酸是两性电解质，但一般只是在其pK _a 才具有缓冲作用，而等电点仅表明其净电荷为0，与缓冲作用无关。