水泥颗粒不断水化，水化物逐渐增多，水泥颗粒表面的水化物膜层愈来愈厚，颗粒间的空隙逐渐减小，而包有凝胶体的水泥颗粒逐渐接近、接触，在接触点借助于范德华力，凝结成多孔的空间网络，形成凝聚结构，水泥浆开始失去可塑性，即水泥的初凝，但这时尚无强度。