单选题
石灰沉淀法是利用鞣质与
A、
钙离子生成可溶性沉淀
B、
钙离子生成不溶性沉淀
C、
铁离子生成不溶性沉淀
D、
铁离子生成可溶性沉淀
E、
钠离子生成不溶性沉淀
【正确答案】
B
【答案解析】
解析:石灰沉淀法是鞣质与钙离子生成不溶性沉淀,使鞣质沉淀,除去鞣质。
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