【正确答案】 A、B、C

【答案解析】《公安机关办理刑事案件证人保护工作规定》(2017年)第七条规定，"经批准，负责执行证人保护任务的部门(以下统称证人保护部门)可以对被保护人采取以下一项或者多项保护措施：(一)不公开真实姓名、住址、通讯方式和工作单位等个人信息；(二)禁止特定人员接触被保护人；(三)对被保护人的人身和住宅采取专门性保护措施；(四)将被保护人带到安全场所保护；(五)变更被保护人的住所和姓名；(六)其他必要的保护措施"。 因此，A、B、C三项措施可采取。公安机关可以按照本条第五项措施重新安排何某的住所，但是无权重新安排何某的工作单位，D项措施不可采取。 故本题选ABC。