单选题 油料种子在成熟过程中，糖类和脂肪含量变化的趋势是______
  • A.糖类和脂肪含量都增高
  • B.糖类含量下降，肮脏含量增高
  • C.糖类和脂肪含量都下降
  • D.糖类含量增高，脂肪含量下降
【正确答案】 B
【答案解析】