在蛋白质一级结构中，______。
A、
含有数量不等的芳香族氨基酸
B、
一定含有酰胺键
C、
一定含有次级键
D、
氨基酸顺序和构象都是特定的
【正确答案】
B
【答案解析】
[考点] 蛋白质主要连键。 在蛋白质共价主链结构中，氨基酸残基以酰胺键(即肽键)相连。一级结构属于初级结构，二级结构以上才有构象。
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