单选题
臭米面食物中毒由________引起。( )
A、
蜡样芽孢杆菌
B、
产气荚膜梭菌
C、
产气荚膜梭菌产生的肠毒素
D、
椰毒假单胞菌
E、
椰毒假单胞菌酵米面亚种所产生的外毒素
【正确答案】
E
【答案解析】
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