【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 呼吸熵与呼吸底物的关系。
[解析] 在呼吸过程中被氧化分解的有机物称为呼吸底物。呼吸底物在呼吸过程中所释放的CO₂的量和吸收的O₂的量的比值为呼吸熵。呼吸底物不同，呼吸熵也各异。当以碳水化合物为底物时，呼吸熵为1；当以油脂或蛋白质为呼吸底物时，呼吸熵小于1；当以含氧原子数较多的有机酸为底物时，呼吸熵大于1。因为葡萄糖为碳水化合物，所以呼吸熵为1。