问答题一个多肽的序列如下：
Glu—His—Trp—Ser—Gly—Leu—Arg—Pro—Gly
(a)试确定在pH3、pH8和pH11时该多肽的净带电荷数；
(b)估算出此多肽的等电点。

【正确答案】根据肽中His和Arg侧链基团以及N端和C端基团在各个pH下的解离情况分析。
(a)pH3：+2；pH8:0；pH11：-1；(b)pI=7.8。可解离侧链的pK_R值为4.3(Glu)、6.0(His)、12.48(Arg)，Gly羧基的pK值为2.34，Glu氨基的pK值为9.67。pI值约为涉及中性形式的两个pK值的中间值(即His的pK_R值和N端Glu的pK值)：
pI≈(6.0+9.67)/2≈7.8

【答案解析】