【正确答案】 A、B、E

【答案解析】[影响混凝土拌和物和易性的主要因素：①单位体积用水量。②砂率的影响(砂率是指混凝土中砂的质量占砂、石总质量的百分率)，砂率的变动会使集料的空隙率和集料的总表面积有显著的改变，因而对混凝土拌和物的和易性产生影响。③外加剂和掺和料的影响。④时间和温度的影响]