【正确答案】外来化合物的安全性是指一种化合物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不致产生任何损害，即不引起急性、慢性中毒，亦不致对接触者(包括老、弱、病、幼和孕妇)及其后代产生潜在危害。毒理学安全性评价是通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化合物的毒性及其潜在危害，以便对人类使用这种外来化合物的安全性做出评价，并为制定预防措施和卫生标准提供理论依据。