【正确答案】 C

【答案解析】[考点] 企业采购管理 企业采购管理是从市场获取资源的过程，资源可以是有形的物品，也可以是无形的服务，A项错误；物料转换为产成品的过程属于生产，采购管理不涉及，B项错误；企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程。企业采购管理的基本作用，就是将资源从供应商转移到用户的过程，C项正确；企业采购管理是一种经济活动，D项错误。