【答案解析】①优点与不足：
免疫荧光技术：制样简单快捷，灵敏，有特异性，但分辨率不足。
免疫电镜技术：分辨率高，可同时观察细胞超微结构和蛋白质定位。但制样步骤复杂，抗原易失活。
②免疫电镜技术详细实验步骤：取样→固定→脱水→环氧树脂包埋→超薄切片。
特异蛋白的抗体准备→辣根过氧化物标记抗体→超薄切片在孵育液中孵育(孵育液含DAB，酶标记抗体等)→四氧化锇后固定→电子染色→电镜观察。