肝昏迷暂停蛋白质饮食护理，不妥的是
意识障碍者禁食蛋白，以减少氨的生成
如神志清醒后可由进少量蛋白(20g／d)开始
隔3～5天增加10g蛋白，逐渐达到50g／d
再度昏迷则禁用蛋白质
蛋白质选用动物蛋白为宜，因含必需氨基酸
解析：肝昏迷患者不用动物性蛋白，应给予支链氨基酸为主的豆制品(即植物性蛋白)。