【正确答案】 B

【答案解析】[考点] 刑法的解释； 扩大解释又称扩充解释，是指对法律规范所作的广于法律条文的字面含义，以充分实现立法原意。包括对象扩张、行为方式扩张、主体扩张等。本题中，我国《刑法》第341条(非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪)中的“出售”解释为包括“出卖和以营利为目的的加工利用行为”，这种解释就是扩大解释。