单选题曾经有一个流行的看法，认为菠菜的含铁量极高，但是最近有检测表明，实际上蔬菜的含铁量并没有那么高，可以断定，这一检测结果一旦为大众所知晓，菠菜的销量将大幅度减少。
以下哪项如果为真，最能支持上述断定?______

【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 题干中提到如果菠菜的含铁量不高，那么它的销量将大幅度减少。因此，含铁量多少是蔬菜营养成分的重要指标。选项D的说法比较大众，凡是有营养的，不喜欢吃的人也会吃。