单选题
69.
用双缩脲法测定总蛋白时，下列说法错误的是
A、
蛋白质肽键与试剂反应产生双缩脲复合物
B、
双缩脲法是首选的常规方法
C、
反应是在酸性溶液中进行的
D、
其中的酒石酸钾钠可以稳定铜离子
E、
反应中产生紫红色络合物
【正确答案】
C
【答案解析】
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