单选题
测定方便面复水时间中, 取一块面块置于带盖保温容器中, 加入约( )面块质量的沸水, 立即将容器加盖, 同时用秒表计时。
A、
5 倍
B、
4 倍
C、
3 倍
D、
2 倍
【正确答案】
A
【答案解析】
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