单选题将乳糜血浆放置4℃环境中过夜次晨观察血浆出现“奶油样”上层，说明下列何种脂蛋白增多

【正确答案】 A

【答案解析】将含有CM的血浆放在4℃静置过夜，CM会自动漂浮到血浆表面，形成一层“奶酪”，这是检查有无CM存在最简单而又实用的方法。