某患者，男性，65岁，2个月前开始感觉吞咽食物不通畅，但无其他不适感觉，遂未在意。近10天感觉吞咽食物困难逐步加重，尚能饮水，同时伴有口咽干燥、形体消瘦，饮水增加，舌红苔干燥，脉细数。  根据此患者的证候表现，应诊断为何病