【正确答案】服务前台的特点是：与顾客高度接触，要求服务人员的专业技能到位，具备良好的沟通能力，能及时对顾客作出响应，引导顾客需求，服务时间和服务质量方面因顾客而异，生产能力需适应高峰时的需求。
   服务后台的特点是：与顾客接触程度低，可以更关注于服务的专业技能，在质量和服务时间方面较为固定，生产能力保持在某一平均需求水平。