单选题
关于香豆素的说法错误的是( )。
A、
游离的香豆素能溶于沸水.难溶于冷水
B、
游离的香豆素多数有较好的结晶
C、
香豆素中分子量小的有挥发性.能随水蒸气蒸馏,并能升华
D、
香豆素苷多数具有香味、挥发性、升华性
E、
香豆素苷类能溶于水、甲醇和乙醇。难溶于乙醚等极性小的有机溶剂
【正确答案】
D
【答案解析】
解析:本题主要考查香豆素的性状和溶解性。游离的香豆素多数有较好的结晶,且大多有香味。香豆素中分子量小的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性,也不能升华。游离的香豆素能溶于沸水,难溶于冷水,易溶于甲醇、乙醇、三氯甲烷和乙醚;香豆素苷类能溶于水、甲醇和乙醇。难溶于乙醚等极性小的有机溶剂。
提交答案
关闭