B型题 A.丁基羟基茴香醚(BHA)
B.亚硫酸钠
C.亚硫酸氢钠
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
单选题 40.上述哪种食品添加剂可以用于防腐
【正确答案】 D
【答案解析】
单选题 41.上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化
【正确答案】 A
【答案解析】