B型题
A.丁基羟基茴香醚(BHA)
B.亚硫酸钠
C.亚硫酸氢钠
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
单选题
40.
上述哪种食品添加剂可以用于防腐
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
单选题
41.
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
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