多选题
为了改善冷菜因温度带来的味觉影响，可采取______的措施。
A、
适当加重口味
B、
适当加温
C、
添加佐味碟
D、
避免冷冻
E、
适当装饰美化
【正确答案】
A、C、D
【答案解析】
提交答案
关闭