【正确答案】 C

【答案解析】解析：数学关系｜x－y｜＜10表示x和y的差的绝对值小于10，选项A)使用了abs求绝对值函数，满足要求；选项B)是x和y的差值在一10和10之间，满足要求；选项C)是x和v的差值大于一10或者y和x的差值小于10，不满足要。