【正确答案】在D-甘露醇制备过程中，按如下方法制备斜面培养基：
   取麦芽1kg，加水4.5L，于55℃保温1h，升温至62℃，在保温5～6h，加温煮沸后，用碘液检测糖度应在12°Bé以上，pH5.1以上，即可存于冷室备用。取此麦芽汁加2/%琼脂，灭菌后制成斜面，于4℃冰箱保存备用。