填空题 胶原蛋白是由 1股左手α-螺旋形成的右手超螺旋结构,其氨基酸序列特征是以三个氨基酸残基为重复单位,在这三个氨基酸残基中, 2残基对结构的稳定性至关重要。

  • 1、
  • 2、
【正确答案】 1、3,    2、Gly    
【答案解析】