单选题 维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 多肽链在二级结构的基础上再行折叠形成三级结构，维系其结构的非共价键有：氢键、离子键、疏水键、范德华力、二硫键，最主要的键是疏水键。